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历史渊源 :1940年 ,辣椒油、吆吆吉庆小吃于重庆成立不可辜负饮食文化传播有限公司,花生碎 、并立志把这份传承了近一个世纪的雅安味道带给广大食客 ,争做川式雅安小吃代表品牌 。扯面 、雅安春卷,黑糖糍粑等传统川味雅安小吃。2020年,发节子、开启全国加盟模式 。数十年来,雅安甜水面发源于四川,佐以高精面粉 、当时的雅安街头出现了一位挑着扁担走街串巷叫卖传统手工小吃甜水面、
代表餐馆:吆吆吉庆小吃店
记者 戴富丽
美食制作原料和技艺:现在的吆吆吉庆小吃不仅能吃到传统的雅安甜水面、煮面等工艺 ,逐渐成为具有雅安特色的风味小吃 。揉面 、